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http://blog.ci123.com/xuyuna2010/entry/499569 高血压食谱菜谱大全(二) (by: xuyuna2010) 竹荪汤<b>爆肚</b>的<b>做法</b>:. 1. 竹荪用清水涨发,洗净,顺长剖开,用平刀法切大片; 2. 将竹荪片用二汤氽透,捞出沥去水分,放入汤碗中; 3. 猪肚头用水洗净,剔去外皮和油筋,从里面一侧剞成蓑衣形花刀,刀深为厚度的2/3,再切为3.5 厘米长,l 厘米宽的块; <b>...</b>
http://huanyoushijie.jian.blog.163.com/blog/static/996486882008106103216411 鲁菜 (by: huanyoushijie.jia) 2.捞出猪蹄将汤加盐、味精调味,待汤开始凝固时,再将猪蹄轻轻放入冷却,食用时蹄、冻一起蘸大蒜汁。 3.酱油、盐、醋、味精、香油与大蒜泥调成大蒜汁即成。 油<b>爆肚</b>的<b>做法</b>. 菜系及功效:鲁菜 气血双补食谱便秘食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱工艺:油爆 <b>...</b>
http://hi.baidu.com/worldlm/blog/item/63d40c080939a5930b7b8278.html 北京<b>爆肚</b>的<b>做法</b> (by: worldlm) 羊<b>爆肚</b>的吃法在过去很讲究,要按羊肚部位选了加工成肚板、肚葫芦、肚散丹、肚蘑菇、肚仁等,随顾客的选择。爆熟的时间也因部位不同而不一样。近来由于受到欢迎,而且鲜肚货难以保证,象以前分部位供应已经没有了。<b>爆肚</b>除要新鲜以外,功夫在爆上,爆的时间 <b>...</b>
http://blog.sina.com.cn/s/blog_51d5fc0101009a4d.html <b>爆肚</b>的<b>做法</b>及制作方法详细介绍 (by: 学会爱洵) <b>爆肚</b>的<b>做法</b>:. 1. 把羊肚或牛肚翻卷过来,彻底洗净; 2. 肚切成小段或切成片状,把肚厚的和肚薄的分开,分别装入盆中或大盘中; 3. 葱洗净,60克斜切成丝,40克切成细丝末; 4. 姜洗净,切成薄片; 5. 蒜拍破去皮,再略切两下; 6. 香菜洗净,切成细末; <b>...</b>
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